さくさく喫茶

昨年から始めたさくさく喫茶お茶

今回で11回目です

 

2か月ごとにメニューを変え、その時の季節にあったお菓子を作ってきましたハート

 

5月、6月は『わらび餅』で〜すゆう★

 

 

 

 

喫茶は午後からなので午前中にわらび餅作りをしました

 

 

 

 

 

 

 

 

この日のために何回か練習してきたのでみなさんなかなかの手付きですニコッ

 

 

 

 

 

出来上がったわらび餅はオ−プンまで冷やしておきます

 

 

 

午後

準備はOKOK

後はお客さんを待つのみ

そこでオ−プンまで接客手順の復習です

 

 

13時20分

さくさく喫茶オ−プン!!

 

 

 

お客さんがイッキにご来店ゆう★

あっという間に満席です

 

さくさくのウェイトレスさん、大忙し困るゆう★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、大忙しの方がここにもう一人

厨房にて頑張ってくれてます

 

 

 

 

 

今月は25名のお客様でしたので過去最多記録となりましたぁヤッタv

 

ウェイトレスのみなさんもだいぶ動きがよくなりましたが課題はまだまだ山積み・・・kyu

 

この反省を生かし次回に繋げていき、グリーン・ラソでの喫茶を目標に頑張って行けたらと思ってます

 

是非とも応援よろしくお願いしますニコッ

 

 

 

 


ウォーキングマップ

 

最近、急激に気温が上がり連日の夏日です暑い暑い

少し前までは朝晩寒かったのに・・・

身体が気温の変化に追いつきません泣く

 

でも、さくさくは暑さにも負けず散歩に出かけてますぴのこ:)

 

そんなみんなの為、健康の為、運動不足解消の為

この度、ウォーキングマップを作りましたぁゆう★

 

 

 

 

 

 

 

 

コ−スは7コ−ス!!

 

短いコ−スからロングコースまであります

コ−スを選んでから散歩に出かけます

 

 

ちょっと外の空気を吸いたい、気分転換をしたい方にお勧めは

  花馬池までの300mコ−ス

 

しっかり運動をしたい、汗をかきたい方は

  花青春コ−ス 1500m

  花教会コ−ス 1650m

 

が、お勧めで〜すニコッ

 

 

そして、まだまだですが知多半島マップも作ってますき

 

 

 

これで何するの?

 

 

 

これはですね〜

 

       

   キラほし 目指せ 知多半島横断顔文字 キラほし

 

 

東浦インターからスタートし、散歩で歩いた距離で最終地点の豊丘 約30劼箸まけのセントレアを目指します!!

 

 

知多半島マップ、完成次第始めたいと思いますハート

 

 

 

 

 


タケノコ

 

GWもあっという間に終わってしまいましたね

5月のわりには気温が低く、朝晩は特に寒いくらいです

日中も日差しがあるのに肌寒い感じでしたがようやく今日は暖かくなりみんなで散歩に出かけましたニコッ

 

 

 

 

今回のブログは4月に掲載できなかった話題で〜すゆう★

 

いきなりですが

ここで問題です

次の写真は何をしているところでしょうか?

 

 

1・畑を耕している

2・金塊を埋めている

3・タケノコを掘っている

 

さあ、どれでしょう感謝

 

答えは・・・

 

 

 

2番!キラキラ

 

だったらいいですよね〜笑

 

正解は3番のタケノコを掘っているでしたぁ矢印

 

 

ほら見てハート

立派なタケノコでしょ顔文字

 

 

 

4月にタケノコ堀に行ってきました

4回行き合計30本以上穫れたんですよゆう★

 

さくさくでは初めてのタケノコ掘り

好評だったのでまた来年行きたいと思いますタケノコ

 

 

 

 

 

 

 

 


男のお菓子作り

 

春は花盛りですよね〜桜

1つの花が終わると今度は違う花が咲き、次から次へとお花のリレーが続きますチューリップ

今はハナミズキからつつじにバトンタッチしたようですニコッ

 

そんな頃、さくさくでは「おやつ作り班」が発足されました

 

この「おやつ作り班」

実は別名があります

 

その名も

「男のおやつ作り」ですヤッタv

 

その名の通り中心メンバーが男性です男

もちろんスタッフも男

 

 

 

 

 

 

「男のおやつ作り」初めての作品は

 

     ホットケーキ!!

 

 

 

 

エプロンが似合うでしょハート

 

 

 

 

 

この日はお誕生日会だったのでケーキ代わりにしましたよゆう★

 

 

 

 

 

1作品目が大成功だったので調子に乗り笑

2作品目はわらび餅に挑戦!!

 

 

 

 

 

 

 

楽しそうでしょ♪

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりはこんな感じです

 

 

 

ちょっと一口が大きくて不格好だけど味はGood手です

 

 

3作品目は何を作るのかな〜?

楽しみですねハート

 

 

 

 


お花見 第3弾

 

やっと暖かくなりましたぁヤッタv

数日前まで朝が寒くて、日中も気温が思いのほか上がらず4月中旬だというのに1枚上着が必用ででした

1度はタンスにしまったものを引っ張り出したというい方もいるのではないでしょうか

 

そんな寒い中、さくさくではお花見第3弾「明徳寺川の八重桜」のお花見に出かけました

 

 

 

 

 

これまた行った時には既に満開!!

 

 

 

 

 

 

 

 

場所によっては散り始めている木もありました

写真では分かりにくいですが、さくら吹雪です

 

 

 

 

 

八重桜はキレイですが、みなさんの1番のお楽しみはやっぱり花より団子団子ゆう★

 

花を見ながらちょっと一服ですてれネコ

 

 

 

 

「ぐいっ」

いい飲みっぷりです笑

 

 

 

 

 

八重桜&桜餅

 

 

 

さくさくで作った桜餅ですよ〜ニコッ

 

 

八重桜、もこもこしていてかわいかったですね

 

 

 

 

これにて予定していたお花見企画すべて終了です

 

みなさん楽しんで頂けたようでよかったです手

 

 

 

 

次のお楽しみ企画は・・・

何にしよう・・・

 

乞うご期待キラキラはぁと

 

 

 

 


お花見 第2弾

 

4月になり入社式や入学式も終えて、最近はスーツ姿の初々しい姿や大きいランドセルを背負っているピカピカの1年生をよく見かけますランドセル

 

さくさくも4月から1時間長くなり、最初は戸惑い気味でしたが2週間が経ちました

みなさんちょっと慣れてきた感じがしますニコッ

 

 

 

さてさて、今回のブログはお花見第2弾です!!

 

3月後半とても暖かく…と言うより暑くて桜がイッキに咲いてしまいましたゆう★

大慌てでお花見の日程を決め早速出かけましたゆう★

 

今年は行ったことのない場所がいいエクステンション

と言うことで

「愛知健康の森」に行ってきましたヤッタv

 

 

 

 

 

 

 

行った時には既に満開桜

 

 

 

 

 

こんなにキレイに咲いているのに人が居なくて貸し切り状態でしたわーいわーい

 

 

 

 

お天気最高はれ

健康の森の中を探索してみました

 

 

 

 

 

 

 

 

たまたまカモに餌をあげている方と遭遇

鳥に詳しいご利用者様は大喜びでしたきゃvネコ

 

 

 

 

 

今年は花の開花が例年よりもとても早くて桜のお花見が終わったらすぐに八重桜が咲きだしました

只今、お花見第3弾に行っていま〜す顔文字

この報告はまた次回!!

お楽しみに〜null

 

 

 

 

 


新生さくさく

 

桜が満開です桜

 

さくさくでは毎日交代でお花見に出かけています

この様子はまた次週お伝えしたいと思いますハート

 

 

 

 

 

さて、今回は何の話にしようかな・・・

たまには真面目な話でもしましょうかにっこりネコ笑

 

あっ!!

そうそう4月からさくさく工房 絆が新しく生まれ変わるんですよ〜ヤッタv

 

生まれ変わるってちょっとオーバーだったかな笑

 

何が新しくなるかを少し紹介したいと思います

 

まず大きく変わるのが終了時間です時計

14:30だったのが15:30になります

 

1時間長くなることにより活動時間に余裕ができます

慌ただしかった午後、ゆっくり外出したり、お菓子作りをしたりできますねゆう★

 

 

 

より一層さくさく喫茶も楽しめますゆう★

 

 

 

 

今までやれなかった事にチャレンジしてみましょうかニコッ

 

 

それから春は出会いと別れの季節です

実は、長年に渡りさくさくのみなさんとと共に笑いあってきたスタッフ3名が卒業していきました

そして新たにスタッフ1名さくさくに入学しました笑

 

スタッフ態勢がちょっと変わりますが、今まで以上に一丸となりより良いさくさくになるよう頑張ります!!

 

 

と、いった感じに4月からスタートです

 

これからも、さくさくみなさんの笑顔いっぱいのブログを掲載していきますので楽しみにしてくださいねきゃvネコ

 

 


お花見企画第1弾

 

先週はポカポカ日和を通り越し初夏のような陽気でした晴れ

 

春到来クローバー

と、思いきや今週は天気が崩れ気温がまるで冬並みに・・・ガーンネコ

東京では雪が降ったみたいですね 0口0

 

 

 

さくさくは初夏並みの陽気の頃、毎年恒例にしている梅見ツアーに出かけました梅

 

 

 

 

お天気最高ゆう★

梅満開ゆう★

 

 

 

 

 

梅見の丘

上から見下ろしてみましたニコッ

 

 

 

 

 

梅を楽しんだ後は、みなさんお待ちかねのティータイムコーヒー

 

 

やっぱり花より団子笑

 

水筒の中身が全部こぼれてしまったゆう★

というアクシデントもありましたが笑

 

 

 

 

日向ぼっこをしている猫ちゃんを発見猫

人懐っこく全く逃げません

 

 

 

 

かわいい出会いにみなさんほっこりてれネコ

 

 

 

 

今週は雨がよく降りました

週末はお天気も良く、温かくなるようです

 

待ってました!!

とばかりに桜が咲きそうですね桜

 

来週はお花見第2弾に行けるかな〜ヤッタv

 


さくさく喫茶

 

3月に入った途端に暖かくなり梅が一気に咲き始めました梅

 

梅見ツアーを計画していたさくさく

大慌てで日程を決めましたゆう★汗

 

梅見の様子は後日またゆっくりお伝えしたいと思いま〜すニコッ

 

ここしばらくブログをおさぼりしていたので今回は2月をちょっと振り返ってさくさく喫茶の様子を載せたいと思います

 

 

 

   2月のさくさく喫茶 コーヒー

 

今回は今までとちょっと思考を変えてみました!!

 

まず場所をさくさくから風ハウスへ

 

 

 

そして店員さん役も希望者のみで行い、前回までは自分たちでお客さんをやりましたが初めてデイサービスの方々をご招待してみましたぁwwwゆう★

 

 

 

 

何度も練習をしてきたので、みなさん上手にオーダーを取ったり商品を運んでます

 

 

 

 

 

 

 

でも、初めてのお客さんに少し緊張気味でした

 

 

 

 

 

 

3月はメニューが変わりま〜すきゃvネコ

 

春らしいお菓子をご用意しますのでお楽しみにさくら

 

 

 

 

 

 

 


節分

 

長引く最強寒波の影響であちこちで大雪みたいですね

愛知県はお陰様で雪も降らず、ここ東浦は本日も快晴です晴れ

 

 

先週、絆で節分の豆まきをしました

その様子を実況風にお伝えしたいと思いま〜すゆう★

 

 

こちらはさくさくです

みなさん昼食の後なのでそれぞれのんびり過ごされてますねニコッ

 

あれは何でしょうか・・・

扉の向こうにこちらを覗き込んでいる人影らしきものが見えます

 

 

 

 

あっっ〜!!! 鬼ですエクステンション

鬼がっ

2匹の鬼が入ってきました鬼

 

 

 

 

これは大変ですゆう★

さくさくの中を大暴れしだしましたよびっくり

 

 

 

 

 

 

やりたい放題ですゆう★

 

 

 

 

 

 

おおっ〜エクステンション

今度はさくさくのみなさんが反撃しだしました

 

 

 

 

 

 

 

おや?

何やら悲鳴が聞こえますねゆう★

お一人、大絶叫で逃げ惑っております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうやら、みなさんのお陰で鬼たちがおとなしくなりましたゆう★

 

邪気を失って優しくなった鬼たちと記念撮影ですね

 

 

 

 

 

あれ?

いつの間にか鬼が3匹になってました笑

 

 

 

 

 

 

と、まあこんな感じで豆まきをしたわけです

どうですかはてな

様子をわかっていただけたでしょうか

 

大盛り上がりの節分でしたゆう★

 

 

 

 



〒470-2102
愛知県知多郡東浦町大字
緒川字北赤坂35番地の1
TEL 0562-83-7563
FAX 0562-83-7518

カレンダー

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>

最近の記事

お問合せ

カテゴリ

アーカイブ

リンク

プロフィール

ブログ内検索

QRコード

qrcode